CRISTEL Castel'Pro Poêle à frire profonde
Petit (6,0'')
$209.99
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Conçue avec une construction avancée en acier inoxydable 5 plis et un cœur en aluminium, la poêle répartit rapidement et uniformément la chaleur sur toute la surface de cuisson, aidant à éliminer les points chauds tout en offrant une excellente réactivité aux variations de température.
- Apportez une précision de niveau professionnel à la cuisine de tous les jours avec la poêle à frire profonde en acier inoxydable 5 plis CastelPro®, développée en collaboration avec de renommés chefs étoilés au guide Michelin pour des performances, un contrôle et une polyvalence exceptionnels.
- Une poignée solide en acier inoxydable est solidement rivetée à la poêle et conçue pour minimiser la rétention de chaleur lors de la cuisson sur le feu. Sa forme ergonomique offre une prise en main confortable et sûre.
- Construction en acier inoxydable 5 plis
- Poignée ergonomique en acier inoxydable rivetée
Détails du produit et entretien
Sa forme profonde et arrondie la rend exceptionnellement polyvalente pour saisir les viandes, faire sauter les légumes, dorer, mélanger, fouetter et préparer des sauces délicates.
Construction professionnelle 5 plis
La construction multicouche légère allie robustesse et excellentes performances thermiques. Le cœur en aluminium favorise un chauffage rapide et uniforme tout en permettant à la poêle de réagir rapidement lorsque la température de cuisson est ajustée.
Conçue pour une cuisson de précision
La surface de cuisson réactive permet une cuisson maîtrisée à haute comme à basse température, ce qui rend la poêle adaptée à tout, d'une belle pièce de viande saisie aux légumes et sauces préparés délicatement.
Poignée ergonomique qui reste froide
Idéale pour les sauces
L'intérieur arrondi distinctif facilite le fouettage et le mélange, en particulier lors de la préparation de sauces où un mouvement fluide autour de toute la poêle est important.
Caractéristiques principales
• Construction en acier inoxydable 5 plis
• Cœur en aluminium conducteur de chaleur
• Répartition rapide et uniforme de la chaleur sans points chauds
• Contrôle de la température très réactif
• Construction légère mais durable
• Surface de cuisson profonde et arrondie
• Poignée ergonomique en acier inoxydable rivetée
• Excellente pour saisir, faire sauter, dorer et préparer des sauces
• Disponible en six tailles
• Conçue en collaboration avec des chefs étoilés au guide Michelin